Piantare alberi, schiacciare teste

2022-02-09T19:23:13+01:00

Siamo abituati a ruspe che abbattono foreste per espandere la cosiddetta civilizzazione, per quanto tale termine possa apparire ormai fuori dal tempo. Piantare alberi è un gesto dal valore simbolico soprattutto in un’epoca come questa dove cambiamento climatico e desertificazione compromettono l’equilibrio ambientale di enormi sistemi naturali. In questo caso invece la prevaricazione coincide con un’azione solo in apparenza ecologica.

Piantare alberi, schiacciare teste2022-02-09T19:23:13+01:00

Il futuro è un single malt artigianale

2021-04-01T16:33:37+02:00

«Per dare un nome ai nostri whisky guardiamo semplicemente fuori dalla finestra di casa» dice Peter Wills. In questa battuta si misura la differenza tra Kilchoman e le altre distillerie di Islay

Il futuro è un single malt artigianale2021-04-01T16:33:37+02:00

I pesticidi non sono un gioco

2021-03-23T10:05:12+01:00

Purtroppo l’estensione delle monoculture quali frutteti, in special modo mele, e viti trattate chimicamente lambisce le aree urbane destinate al verde pubblico. Una vicinanza che pare definire un paesaggio idilliaco e innocuo ma che in realtà nasconde un nemico invisibile e molto nocivo.

I pesticidi non sono un gioco2021-03-23T10:05:12+01:00

Viva il vino vivo!

2021-01-28T15:27:21+01:00

Come tutti gli esseri vegetali la vite è viva e agisce nell’ambiente in connessione con il resto delle specie viventi in un paesaggio determinato

Viva il vino vivo!2021-01-28T15:27:21+01:00
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